Meia-volta, volver!
Você sabe como surgiu o croissant, um pequeno pão em formato de meia-lua? Ninguém sabe ao certo, mas a história em que a maioria acredita conta que o pão foi criado por padeiros austríacos, em 1686, na guerra com a Turquia. Na frente de batalha, durante a noite, um grupo de padeiros ouviu os turcos cavando um túnel embaixo da cozinha do acampamento para pegar os austríacos de surpresa. O alarme dos padeiros levou à derrota os turcos. Para comemorar a vitória, os padeiros criaram um pão no formato de uma lua crescente (croissant, em francês), que é o desenho estampado na bandeira turca. No início, sua massa era mais pesada, semelhante à de um pão comum. Porém, em 1900, um criativo padeiro francês mudou a receita, tornando a massa mais leve e folhada.

Dicionário da moda
Conheça o nome de algumas peças de roupa usadas por vários povos do planeta:

 Kilt é a saia tradicionalmente usada pelos homens escoceses.
 O gorro de lã que cobre as orelhas, típico da região dos Andes, chama-se chullo.
 Os tradicionais tamancos de madeira japoneses, com tiras nos dedos e altas plataformas, são conhecidos como guetas.
 Nos países de tradição muçulmana, como o Afeganistão, as mulheres têm que se cobrir por inteiro com um traje chamado burca. Já no Irã, elas usam o xador, um grande lenço que cobre totalmente os cabelos deixando o rosto à mostra.
 O mocassim é um sapato sem salto usado pelos índios da América do Norte.
 O chapelão dos mexicanos leva o nome de sombrero.
 A tradicional veste japonesa, para homens e mulheres, é chamada de quimono. Nas mulheres, a faixa que segura o quimono na cintura é o obi.

Quando o sapo canta, maninha
O sapo-cururu é um dos bichos mais injustiçados que existem na natureza. Cercado de crendices, ele tem fama de trazer azar. Bobagem! O bicho é inofensivo. Como adora comer insetos, ele dá uma bela ajuda aos agricultores, pois protege a lavoura das pragas. Outra mentira que contam a seu respeito é que o gorducho esguicha veneno nas pessoas que se aproximam dele. Mentira! O veneno realmente existe, mas só é tóxico para os seus predadores. Se você não apertar as glândulas que parecem verrugas existentes na pele dele, nada acontece. Simpático e guloso, o sapo-cururu chega a pesar aproximadamente 1 quilo.

Morte às bactérias!
O primeiro antibiótico, a penicilina, foi descoberto por acaso pelo bacteriologista escocês Alexander Fleming, em 1928. Enquanto estudava a Staphylococcus aureus, bactéria responsável por abscessos, Fleming esqueceu aberto um recipiente que continha os microorganismos. Depois de uns dias, o cientista percebeu que o mofo existente no ar, que tinha contaminado a cultura de bactérias, impedia que estas continuassem crescendo e morriam. Daí, ele entendeu que o bolor fabricava uma substância que destruía as bactérias. Essa foi a base para a criação do antibiótico, que veio a ser comercializado somente depois de 1945.

Superstições na cozinha
A maioria delas é muito antiga. Conheça algumas:
 Derrubar vinho é sinal de alegria, mas derramar sal é má sorte. Farinha no chão é sinal de fartura.
 Moça virgem não serve sal, não corta galinha, nem passa o paliteiro.
 Para saber os segredos de uma pessoa é só beber o que restou do copo dela.
 Pegue o prato com a mão direita e devolva com a mão esquerda. A direita significa a bênção para o prato cheio e a esquerda a tristeza de ver o prato vazio.
 Nunca se oferece nem o primeiro nem o último bocado. Dá azar pra quem pega.
 Mesmo que haja apenas um convidado à mesa, o primeiro pedaço deve ser oferecido ao dono da casa para que ele viva muito. Se ele recusar, o perigo passou.
 Só uma pessoa mexe a comida, senão ela fica sem gosto.